Zutaten
- 500 g geschnetzeltes
- Schweinefleisch
- 40 g Fett
- 1 Becher Sahne
- 2 El Ananastückchen
- 1 El Sojasauce
- Salz
- Pfeffer
- Essig
Zubereitung
Das Schweinefleisch im heißen kurz anbraten, dann die Sahne zugießen und ca. 10 Minuten leise kochen lassen. Die Ananasstücke sehr klein schneiden und mit dem Saft, der Sojasauce und den restlichen Gewürzen süß-sauer abschmecken.
Beilage: Reis