Der Teig
- 250g Butter
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 500g Mehl (oder 150g Mehl + 150g Mondamin)
- ca. 1/2 Liter Wasser (oder 450ml Milch)
Alles zu einem Teig verrühren. Der Teil sollte nicht zu fest und nicht zu flüssig sein. Vorsichtig mit Wasser bis zur gewünschten Konsistenz anreichern.